Du hast Bock auf echte Handwerkskunst? Du bist kreativ und liebst das traditionelle Backen... dann komm in unser #Team

Die Ausbildung als Konditor:in in unserer Bäckerei & Konditorei ist alles, außer eintönig...

Was macht ein Konditor:in?

• Herstellen von Torten und Desserts
• Festtags- und Motivtorten nach Kundenwunsch anfertigen
• Marzipanfiguren modellieren, Schokoladentafeln herstellen
• Kuchen und Kleingebäck fertigen
• Stollen und Kekse backen
• eigene Rezepte und neue Produkte entwickeln
• Teige kneten & Massen anschlagen

Das erwartet dich:

• keine monotonen Arbeiten am Band
• helle moderne Arbeitsräume... digitale Rezeptbücher & Arbeitsplanung
• eine abwechslungsreiche Ausbildung
• Back- und Konditoreiwaren auf höchstem Niveau
• fachlich fundierte Ausbildung - nix backen mit Dr.Ö und Kati

Was bieten wir dir?

• Umsatzbonus & Weihnachtsgeld
• Kostenloser Personalverzehr und Kaffee während der Arbeitszeit
• attraktiven Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
• krisensicherer Ausbildungsplatz in einer etablierten Bäckerei, welche auf nachhaltige Stabilität setzt
• 5-Tage-Woche
• Sonntage und Feiertage immer frei
• geregelte Arbeitszeiten
• selten Nachtarbeit (wir lieben die Arbeit im hellen), dein normaler Arbeitstag beginnt um 6:00 Uhr

Wer sind wir?

• wir sind eine kleine kreative #Handwerksbäckerei... mit unseren 10 Mitarbeitern, sind wir jedoch größer als Du erwartest
• wir lieben den Umwelt- und Klimaschutz
• wir verwenden hauptsächlich regionale Rohstoffe und alte Getreidesorten
• wir leben das traditionelle Backen... und lieben es dabei modern & auffallend
• wir verzichten vollständig auf industrielle Vormischungen und zugekaufte Teiglinge
• wir haben den coolsten Job... wir sind #echteBäcker

Was erwarten wir von Dir?

• Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss
• Du hast Interesse am Backen und / oder Kochen
• Du bist handwerklich sehr geschickt
• Du bist kreativ und experimentierfreudig
• Du hast bereits ein Praktikum (oder Ferienarbeit) bei uns oder einem Kollegen absolviert

Zahlen, Daten, Fakten:

• 3-jährige duale Ausbildung
• Berufsschule in Dresden / Görlitz im Blockunterricht
• mehrmals überbetriebliche Ausbildung an der HWK Chemnitz
• Ausbildungsvergütung nach dem Tarifvertrag für das Bäckerhandwerk
• Ausbildungsbeginn: 1. September